Artisanat et transformation locale
L’artisanat constitue un secteur économique important dans la région du Centre-Ouest. Il regroupe des activités traditionnelles et modernes telles que le tissage, la teinture, la menuiserie, la forge et la métallurgie artisanale.
La transformation locale des produits agricoles et pastoraux permet de créer de la valeur ajoutée, de renforcer les revenus des producteurs et de favoriser l’emploi local, notamment chez les jeunes et les femmes.
Le Conseil régional du Centre-Ouest œuvre à la promotion de l’artisanat et de la transformation locale à travers le soutien aux initiatives communautaires, la formation des artisans et la valorisation des produits locaux sur les marchés.
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